Βασικές Κατηγορίες
στα γρήγορα...
»
Βαθμολογία : 5
»
Χρήστης : recipes.gr
»
Εκτύπωση
|
|
|
|
|
- 2 κονσέρβες τοματάκι
- 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κομμάτια μπακαλιάρος παστός
- 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- αλάτι και πιπέρι
|
-Βάζετε απο βραδύς τον μπακαλιάρο σε νερό να ξαλμυρίσει φροντίζοντας όσο μπορείτε να αλλάζετε το νερό
-Σε μία κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει
-Προσθέτετε τον μαϊντανό και τα κρεμμύδια και τσιγαρίζετε
-Ρίχνετε την τομάτα
-Προσθέτετε το σκόρδο
-Αλατοπιπερώνετε
-Αφήνετε να σιγοβράσει για 15 λεπτά περίπου
-Σε ένα ταψί βάζετε το μπακαλιάρο
-Ρίχνετε από πάνω τη σάλτσα και 2 φλυτζάνια νερό
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο
Αναζήτηση σε όλη τη βάση του sintages.gr
Copyright 2008 Sintages.gr
|
