Βασικές Κατηγορίες
στα γρήγορα...
»
Βαθμολογία : 5
»
Χρήστης : recipes.gr
»
Εκτύπωση
|
|
|
|
|
- πιπέρι
- αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια
- 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
- προαιρετικά ψιλοκομμένο μπέϊκον
|
-Πλένετε πολύ καλά τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβετε
-Λιώνετε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι
-Προσθέτετε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζετε μέχρι να γίνει διάφανο. Εδώ εάν θέλετε ρίχνετε και το μπέϊκον
-Προσθέτετε τα μανιτάρια. Αυτά θα βγάλουν νερό, οπότε τα βράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το νερό να εξατμιστεί
-Προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι
-Μόλις το νερό από τα μανιτάρια εξατμιστεί, ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και αφήνετε να πάρει μία βράση μέχρι να πήξει
-Σερβίρετε αμέσως
Αναζήτηση σε όλη τη βάση του sintages.gr
Copyright 2008 Sintages.gr
|
